smarrig lätt pastarätt
Pasta är nog en av mina alla favorit rätter (har nog minst 20st olika, haha) men funkar i alla lägen! :D
Denna pastan är hur enkel som helst att göra och riktigt god!
kram clara
Ingredienser till 4pers
Spenat (färsk eller fryst bladspenat)
2 vitlök
½ gul lök
1 paket fetaost
ca 1-2dl grädde (beror på hur mycket sås du vill ha)
buljong (inte så mycket)
Spenat (färsk eller fryst bladspenat)
2 vitlök
½ gul lök
1 paket fetaost
ca 1-2dl grädde (beror på hur mycket sås du vill ha)
buljong (inte så mycket)
ca 3-4 kycklingfiler
pasta till 4 pers
torkade tomater/vanliga småtomater (får du själv välja vad du tycker bäst om)
salt
peppar
oregano
Gör så här
Koka pasta enligt anvisningen som finns på pastans förpacking.
Börja med att skära kycklingen i små tärningar ca 2x2 cm, sedan så steker du om och kryddar med salt,peppar och oregano. Kycklingen är klar när den har fått fin gyllen brun färg, och när den inte är rosa inuti, så stek på medel värme! När kyckling tärningarna är klara så lägg dom på en trallrik med lock ovanpå, för att hålla värmen.
Hacka sedan gul lök och vitlök. Fräs i stekpannan några minuter och tillsätt sedan spenat och därefter hackad fetaost. Tillsätt lite grädde (inte så mycket!) och lite vatten till önskad konsistens.
Tycker man att såsen är för tunn så häll i lite maizena.
Tillsätt buljong och smaka av med kryddorna (smaka av, när du häller i dom)
När du har gjort det så kan du hälla i tomaterna (antingen soltorkade eller små tomater)
Sen lägger du i kycklingen i såsen och sist häller du i pastan! (Kan även ha pastan vid sidan av, men blir lite mer smak om man har allting i samma ''skål'')
Gillar du fetaost mycket och du tycker att det är för lite smak så kan du toppa maträtten med hackad fetaost! :D
Hade tyvärr ingen bra bild, men ungefär så här ser den ut!
Kommentarer
Julia - Matblogg
Svar: Brödet och det hembakde brödet är super gott! :)
Pastan såg också god ut :)!
Julia - matblogg
Svar: recept på bröder finns här: http://ibland.nu/?p=87 om ni vill ha :)!
Trackback
