Dinkel och havregryns pannkakor
dl dinkelfullkornsmjöl
1 dl havregryn
3 dl havre- eller sojamjölk (eller vanlig mjölk)
1 msk honung
1/2 tsk kanel
1 krm salt
2 små ägg
Smör till stekning
Vispa ihop mjöl, havregryn och hälften av mjölken. Rör därefter ner resten av ingredienserna. Låt stå ca 15-30 minuter (så länge du orkar vänta helt enkelt) och rör därefter om så att det blir en jämn smet igen. Stek pannkakorna i smör och servera med t ex tjock yoghurt och äppelkompott!
En lite nyttigare variant av pannkakor!
dl dinkelfullkornsmjöl
1 dl havregryn
3 dl havre- eller sojamjölk
1/2 tsk kanel ( om du vill ha kanelsmak)
1 krm salt
2 små ägg
Smör till stekning
Vispa ihop mjöl, havregryn och hälften av mjölken. Rör därefter ner resten av ingredienserna. Låt stå ca 15-30 minuter (så länge du orkar vänta helt enkelt) och rör därefter om så att det blir en jämn smet igen. Stek pannkakorna i smör och sen är dem klara! :)
Kommentarer
Trackback
