Nya favorit rätten för tillfället!

Har hittat min nya favorit rätt, som vi även gjorde här hemma ikväll! Baconlindad kyckling som är fylld med ost av  basilika och vitlökssmak och en soltorkad tomat som Claris la ut för ett tag sedan.. herregud vad det är gott, absolut favorit rätten nu!
Ingredienser (4 pers)
4 st kycklingfiléer
2 st cantadouost med basilika- och vitlökssmak
3 dl matlagningsgrädde
färsk basilika
potatis
grönsallad
maizena
soya
1/2 st köttbuljong
Ingredienser (4 pers)
4 st kycklingfiléer
2 st cantadouost med basilika- och vitlökssmak
3 dl matlagningsgrädde
maizena (om man vill ha tjockare sås )
soya
1/2 st köttbuljong
Sparris
Soltorkade tomater
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Stek kycklingen i smör, så att den får en fin yta och peppra och salta hur mycket du vill. Tag av från spisen, snitta kycklingen i sidan  och fyll med osten och lägg i en soltorkad tomat i vare. (4 filéer = 1 st cantadou). Linda bacon runt om varje kycklingfile så den håller ihop hela innehållet . Placera kycklingen i en ugnsäker form. In i ugnen och låt grädda ca 20-30 minuter.
3. Koka upp grädde i en kastrull, häll i 1 st cantadou, 1/2 köttbuljong, skvätt soya, salta och peppra efter eget tycke. Häll i lite maizena om ni önskar få såsen lite tjockare.
Till detta stekte vi sparris , hur gott som helst. Ni MÅSTE testa!
Kram Carro!

Kommentarer




Kommentera inlägget här!



Namn  
Epost    
Blogg    


Kom ihåg mig?

Trackback