Italiensk sallad + en god dressing !

2 pers.
4 nävar ruccola
12 körsbärstomater
1 liten bit ricotta
12 bitar soltorkade tomater
Parmesanbitar
Nagra basilikablad
Grönpeppar
Salt
Vinegrett
1 msk vitvinsvinäger
1 msk balsamvinäger
1 msk olivolja
1 tsk fransk senap
Nagra droppar citronsaft
2 pers.
4 nävar ruccola
12 körsbärstomater
1 liten bit ricotta
12 bitar soltorkade tomater
Parmesanbitar
Nagra basilikablad
Grönpeppar
Salt
Vinegrett/dressing
1 msk vitvinsvinäger
1 msk balsamvinäger
1 msk olivolja
1 tsk fransk senap
Några droppar citronsaft
1. Förbered vinegretten genom att blanda alla ingredienserna.
2. Lägg ruccolan i en salladsskal och blanda ner vinegretten. Skär tomaterna i halvor och blanda ner dem med resten av ingredienserna. Salta och peppra. Servera gärna med ett olivbröd, ciabatta eller focaccia!


Kommentarer




Kommentera inlägget här!



Namn  
Epost    
Blogg    


Kom ihåg mig?

Trackback