Clara&Carros Matblogg!

Idag blev det omelett hos Emma för oss alla ! Riktigt gott och enkelt även denna rätt är underskattad , men de är ju så gott '

Gör så här (till 1 pers)
Blanda 2 ägg med 2 msk mjölk i en
Skål.
Peppra lite och i med lite basilika för lite kryddigare smak , sedan lägger du i det du vill ha i din omelett ! Vi hade : feta ost, salami , soltorkade tomater , broccoli , paprika och peppar ! Häll smeten i en platta som du hettat upp
I olivolja. Stek lite på hög värme tills den börjar se klar ut Och vänd hela omeletten och stek lite på andra sidan ! Omeletten går ofta sönder när man gör det så här så ni vet !! Servera med en stor sallad ! :D ha en fortsatt trevlig kväll!
Kram från Clara och Carro !