Kokoskladdkaka!
Till en långpanna fylld med kakor behöver du dessa ingredienser till chokladsmeten: 4 st ägg, 3 dl strösocker, 2 dl muscovadosocker, 2 tsk vaniljsocker, 2 krm salt, 1 dl kakao, 3 dl mjöl & 200 g smör eller margarin.
Smält smöret. Vispa ägg & socker pösigt. Blanda samman mjöl, kakao, vaniljsocker & salt ordentligt. Rör ner i äggsmeten. Tillsätt sedan det smälta smöret. Rör till en jämn smet. Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 15 min.
Till kokosglasyren behöver du dessa ingredienser: 200 g kokos (eller 100 g kokos & 100 g hackade nötter) 1 dl sirap, 2 dl strösöcker, 1 ½ dl grädde & 75 g smöreller margarin.
Blanda samman alla ing. i en kastrull. Låt koka upp & sjuda i ca 5 min. Bred glasyren över den gräddade chokladkakan & grädda kakan i ytterligare 10 min tills glasyren får en gyllene färg. Låt svalna & skär sedan till små trianglar.
Smält smöret. Vispa ägg & socker pösigt. Blanda samman mjöl, kakao, vaniljsocker & salt ordentligt. Rör ner i äggsmeten. Tillsätt sedan det smälta smöret. Rör till en jämn smet. Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 15 min.
Till kokosglasyren behöver du dessa ingredienser: 200 g kokos (eller 100 g kokos & 100 g hackade nötter) 1 dl sirap, 2 dl strösöcker, 1 ½ dl grädde & 75 g smöreller margarin.
Blanda samman alla ing. i en kastrull. Låt koka upp & sjuda i ca 5 min. Bred glasyren över den gräddade chokladkakan & grädda kakan i ytterligare 10 min tills glasyren får en gyllene färg. Låt svalna & skär sedan till små trianglar.
ser kanske inte så jättegoda ut men de är dom! :)
Kommentarer
Anonym
åååååh dom e skit goda :D gillar eran blogg, fortsätt så :D
Clara&Carros receptblogg SVAR
svar anonym : Ja visst är dem !! :D Super smarriga! Hehe tack vad glada vi blir de är alltid kul med snälla och positiva kommentarer, tusen tack!! :D
Trackback
