Baka baka baka bröd!
Jag och mamma ska snart testa att baka ett nytt bröd vi hittade recept på =) Jag älskar alla typer av nötter som ni nog har förstått så jag sökte runt lite och hittade de perfektaste receptet hehe! Ett lättlagat GI bröd! Skriver upp hur reslutatet blev när vi gjort det =) Men här kommer receptet o en bild.
Ingredienser
3 dl dinkel fullkornsmjöl
3 dl rågmjöl, (alt 1½ dl rågmjöl och 1½ dl proteinmjöl)
½ dl linfrö
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
2 dl blandade nötter, mandel, valnötter, cashew, paranötter
4 aprikoser, torkade i bitar
1 tsk salt
6 dl yoghurt, naturell
1½ tsk bikarbonat
Ingredienser
3 dl dinkel fullkornsmjöl
3 dl rågmjöl, (alt 1½ dl rågmjöl och 1½ dl proteinmjöl)
½ dl linfrö
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
2 dl blandade nötter, mandel, valnötter, cashew, paranötter
1 tsk salt
6 dl yoghurt, naturell
1½ tsk bikarbonat
Gör så här
Ugn 175°
Smörj en avlång form, bröa med sesamfrö.
Rör ihop alla ingredienser i en skål. Lägg över i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40-45 minuter
Kommentarer
Trackback
