En enkel med riktigt god pasta!
Älskar ni med pasta? Och kunna blanda ihop lite smått o gott! Sånn är jag :) Och ja gillar ju lite starkare saker som tex salami och feta ost och lite sådant, och de är ju hur gott som helst i en pasta blandning. Så här kommer ett tips för er som vill göra vanliga makroner lite roligare!
Du behöver:
ca 400g pasta
1-2 dl röd pesto (beror på hur mycket smak man vill ha)
1 förpackning körsbärstomater eller liknande
1 msk olivolja
250g salami
250g mozarella (2 påsar)
ruccola
salt
svartpeppar
ca 400g pasta
1-2 dl röd pesto (beror på hur mycket smak man vill ha)
1 förpackning körsbärstomater eller liknande
1 msk olivolja
250g salami
250g mozarella (2 påsar)
ruccola
salt
svartpeppar
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150°, skär tomaterna i halvor, blanda med olivolja i en form och salta och peppra. Baka i ugnen ca 5 minuter. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet och skölj sedan kallt, blanda med peston. Skiva salamin i fjärdedelar och bladna med pastan. Lägg därefter på de bakade tomaterna och skivad mozzarella. Servera med lite ruccola till.
Kommentarer
Trackback
