kokos pannkakor

va grymt sugen på pankakor idag så när jag kom hem bestämde jag mig för att steka några pankakor, hällde även i lite kokos för att testa lite och det va faktiskt riktigt gott! smakade inte så mycket annolund men de var gott iaf :)

Recept till ca 6 pannkokor

2 ägg
3 dl möjk
1½ dinkelmjöl
ca 1-2 dl kokos (beror på hur mycket man vill ha i)

Gör såhär
- blanda mjölken och mjölet i en bunke
- knäck sedan äggen och lägg i bunken och blanda ordentilgit
- lägg ut en klick smör/margarin på stekhjärnet
- vänta tills smöret har smält och lägg sen på en liten del av smelten (någon dl)


serveras med sylt/socker/kesella/bär eller vad man nu gillar för något gott! :)







//clara

Kommentarer




Kommentera inlägget här!



Namn  
Epost    
Blogg    


Kom ihåg mig?

Trackback