Bananscones!
Något ni måste testa är : Banansscones, fyfasen vad det är gott ! =)
Scones med banan och vetegroddar, 8 st
3,5 dl vetemjöl special
0,5 dl vetegroddar
2 tsk bakpulver
50 g smör
2 bananer, mosade med en gaffel
1,5 dl filmjölk
Scones med banan och vetegroddar, 8 st
3,5 dl vetemjöl, ( grahamsmjöl om du vill ha nyttigare )
0,5 dl vetegroddar
2 tsk bakpulver
50 g smör
2 bananer, mosade med en gaffel
1,5 dl filmjölk
Blanda alla torra ingredienser och nyp in smöret till en grynig massa. Tillsätt banan och filmjölk.
Klicka ut på bakpappersklädd plåt, mjöla, platta till och nagga med gaffel.
Grädda i mitten av ungen i 225° i ca 12 min.
TIPSIGT!: Vill du ha en nyttigare variant? Då kan ni köra mitt egna recept på nyttiga scones och lägga i 2 mosade bananer precis som receptet ovan! De blir såklart grövre och mer frön, men som sagt nyttigare :
Du behöver:
4 dl grahamsmjöl
1 dl rågmjöl
60 g margarin
2,5 dl vatten
2 tsk bakpulver
2 krm salt
2,5 msk linfrön
4 dl rostade pumpakärnor
2 bananer som du mosar
Så här gör du !
Sätt ugnen på 225 grader.Blanda Grahmsmjölet, rågmjölet, bakpulvret,saltet, linfröna och pumpakärnorna. ( Alla de torra ingredienserna först ) .Tärna sedan upp smöret i bitar och lägg ner, och häll sedan i vattnet och de mosade bananerna ! Nu är det dags att ta fram händerna :), ner i bunken och gegga ihop allt till en deg. Se till så att smöret är utdegat och inte ligger i klumpar. Fördela degen i 2 delar och platta ut på en plåt som 2 runda cirklar. Gör ett kors i båda och gör lite små hål med en gaffel. Om du vill kan du lägga på lite mer pumpakärnor som jag brukar! In i ugnen ca 14 minuter. Ta ut dem och låt dem svalna . Klart!
Kommentarer
Anonym
Ni har så snyggt slanka! Kan ni inte vissa upp en veckomatbok? Samt hur ni tränar? :)
Sen undrar jag om ni har tips på lätta luncher och om har något tränings mellanmål, typ som en kaka fast nyttigt :)
Trackback
