Kardemumma och frö drömmar!
Frödrömmar
25 gr Smör
2 msk mald Mandel
1 dl Sesamfrön
1 dl Pumpakärnor
2 msk Vatten
1 msk Björksocker
1 tsk Fiberhusk
1 krm nymald Kardemumma
Lite Havssalt
Smält smöret. Rör ihop alla torra ingredienser. Blanda ner vatten och smör. Rör om ordentligt och låt stå i 1 timme för att svälla.
Rulla små runda bollar eller forma med två skedar. Lägg på bakplåtspapper. Jag fick 14 kakor av den här satsen.
Platta till bollarna lätt och grädda i 200° i 10-12 minuter. Låt svalna på galler. Jag frös in dem som blev över.
För att få dem lika frasiga och goda som nybakta, kommer jag att värma på dem lite i ugnen nästa gång det blir kaka till kaffet.
Frödrömmar
25 gr Smör
2 msk mald Mandel
1 dl Sesamfrön
1 dl Pumpakärnor
2 msk Vatten
1 msk Björksocker
1 tsk Fiberhusk
1 krm nymald Kardemumma
Lite Havssalt
Smält smöret. Rör ihop alla torra ingredienser. Blanda ner vatten och smör. Rör om ordentligt och låt stå i 1 timme för att svälla.
Rulla små runda bollar eller forma med två skedar. Lägg på bakplåtspapper.
Platta till bollarna lätt och grädda i 200° i 10-12 minuter. Låt svalna på galler.

Kommentarer
Trackback