Mmmm marabou
Mitt skafferi kan vara pretty awesome somethimes! ;)
Chokladmuffins med geisha & apelsin noblesse
Kram från Carro
SÅ. UNDERBART.GODA
En av mina favorit naturgodisar är helt klart chokladbananerna! Men lite jobbigt att dem inte finns o köpa på Maxi här i Halmstad , men på Willys och på Hemköp finns dem , så får alltid handla på 2 ställen när jag ska ha naturgodis haha, aja vad gör man inte för det?! GODASTE!
Mumsiga Saffransfudge med vit choklad!
Du behöver
2½ dl vispgrädde
3 dl strösocker
75 g vit choklad, hackad
½ g saffran
2½ dl vispgrädde
3 dl strösocker
75 g vit choklad, hackad
½ g saffran
Gör så här
Koka upp grädde och socker under omrörning och låt koka i ca 10 minuter, tills smeten klarar ett kulprov. Ta kastrullen från plattan, tillsätt choklad och saffran och rör tills chokladen smält. Häll smeten i en pappersklädd form, ca 10x15 cm och ställ svalt att stelna. Skär sedan i lagom stora bitar med en vass kniv.
hemma gjord glass
här kommer receptet på våran hemma gjorda glass!
Du behöver:
6 st digestivekex, krossade
6 st digestivekex, krossade
4 st ägg
2 dl strösocker
400 g philiadelphia
2 tsk vanlijsocker
1 msk mörk rom
1 msk mörk rom
2 dl vispgrädde
200 g mörk choklad, hackad
Gör så här:
1. Fördela hälften av digestivesmulorna i botten på en form
1. Fördela hälften av digestivesmulorna i botten på en form
2. skilj på äggulor och vitor och lägg dem i var sin skål
3. vispa äggulorna och sockret pösigt
4. bland philadelphian, vanlijsocker och rom, rör samman det med äggulorna och sockret ( helst med matberedare eller elvisp
5. vispa grädden i en tredje skål och rör försiktigt ner den i ''ägg-ost-blandingen''
6. vispa äggvitorna hårt och rör sist i försiktigt ner dem i smeten
7. vänd i den hackade chokladen. häll i smeten i formen och toppa med resterande choklad, ställ i frysen över natten.
8. ställ i rumstemraturen ca 1 timme innan den ska avnjutas :D
kan även serveras med lite bär som topping!
Naturgodis
Jag är helt galen i naturgodis, det finns verkligen ingenting som är godare enligt mig, ikväll blir det naturgodis, iskallt vatten med is, DHW säsong 7, 2 bra filmer, mysdressen ska på, tända ljus, åh vad jag ska njutaa!!
Kramar på er hoppas ni får en toppen kväll
/ Carro
Marabou mjölkchoklad kladdkaka!
2 ägg
3 dl strösocker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
200 g marabou mörk choklad.
1 ½ dl vetemjöl
100 g smält smör
Rör ihop ägg och socker. Tillsätt vaniljsocker, salt och mjöl.
Smält chokladen och rör ner i smeten.
Till sist hälls smöret i, rör till en jämn smet.
Häll smeten i en bröad och smörad form.
Grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 35 min.
Här kommer ett smarrigt tips på en grymt god choklad tårta med marabou, men frågan är, vad är inte gott som innehåller marabou???
Enjoy!
Du behöver!
2 ägg
3 dl strösocker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
200 g marabou choklad.
1 ½ dl vetemjöl
100 g smält smör
Gör så här!
Rör ihop ägg och socker. Tillsätt vaniljsocker, salt och mjöl.
Smält chokladen och rör ner i smeten.
Till sist hälls smöret i, rör till en jämn smet.
Häll smeten i en bröad och smörad form.
Grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 35 min.
Om du vill ha ännu mer Marabou så smält en hel kaka till / ta en annan smak om du vill tex Digestive som är min favorit! ) och häll över kladdkakan som yta. Ännu smarrigare! ;)
Super gott med lite grädde och kaffe!
Kramar!
Snabb och mumsig dessert i vardagen
Blir ni också lite sugna på något sött ibland? Det blir vi ju alla ! Och då har jag världens grymmaste tips på vad ni kan göra ! =) En snabb typ av 'cheesecake' i ett glas!
Du behöver:
Vaniljkesella
Bär som du tycker om
Digestivekex
Start crisp!
Lägg bären ( gärna kalla) i botten av ett glas. Lägg i några skedar Vanilj kesella. Lägg i lite Start crisp , krossade digestive bitar och lite mer bär. Lägg på lite mer Vaniljkeslla och toppa med fler bär, crisp och digestive bitar. Häll på lite florsocker också så blir det perfekt! Ställ in i kylen ett tag så den blir kall och mumsig. Detta är en favorit kan jag säga.
Och vanilj kesella är grymt gott att bara sitta o äta och doppa frukter i. Det smakar lite som vanilj glass, kan inte riktigt förklara, men smaken är underbar, så har ni inte testat så försök få ner det i varuvagnen nästa gång ni är och handlar! :D Ett tips om du vill äta lite nyttigare än godis någon gång.
Bilder tagna från lite matbloggar. Visst ser det underbart gott ut? Det är det också! ;)
Kram från Carro
Annan dag jul!
Hej allihopa!Hoppas ni alla hade en fantastisk jul med många fina presenter och roligt umgänge och god mat! Själv åt jag en aning för mycket och kan inte gå idag, och lär inte kunna göra på några dagar känns det som, men julafton är ju bara en dag om året eller??
Här är resultatet av mina cornflakestoppar som jag bakade för några dagar sedan, dem tog slut på några sekunder här hemma,, min familj var glada i dom iallfall! Så gjorde några fler igår innan gästerna kom hit för o fira Jul och dem tog slut lika fort där, så nu tycker jag allt ni ska testa o göra dom! Smakar lite som choklad bollar :D
23 december 2011
DET ÄR JULAFTON IMORGON!!! :D
massa gott!
heeejsan, idag va jag och några i min klass hos carro och bakade massa gott!
säger bara muuums! vi gjorde Rocky roads, ischocklad och pepparkakscheescake
Här kommer recepten på Rocky roadsen och ischockladen, har tyvärr inte receptet på cheescaken.. ( rocky roadsen var äckligt goda måste jag säga! )
ROCKY ROADS
Ingredienser
12 kakor
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Resultatet
ISCHOCKLAD MED MARSMELLOWS
Ingredienser
Ca 40 st
200g ljus eller mörk blockchoklad
100g kokosfett
mini-marshmallows
ischokladformar
Gör så här:
1. Bryt ner blockchoklan i mindre bitar och dela kokosfettet i mindre bitar. Lägg chokladen och kokosfettet i en skål, och smällt chokladen och kokosfettet i ett vattenbad.
2. Ställ ut ischokladformar på en plåt eller bricka.
3. Fyll formarna med chokladsmeten, och toppa med en mini-marshmallows i varjeform.
4. Ställ in dem i kylskåpet för att stelna. Förvara ischokladen i kylen.
/// clara
Cornflakestoppar med choklad
Du behöver :
100 g margarin
1,5 dl socker
3 msk kakao
1,5 msk sirap
1 msk vaniljsocker
4-5 dl cornflakes ( jag använde dem vanilja oranga )
Smält smöret och rör i sirap, socker o kakao till det är en lite tjockare och slät smet. ta av från plattan och rör i cornflakesen. Klicka ut i formar och ställ på en bricka, låt stelna i frysen!
Man kan ju smälta mörk eller vanlig marabou choklad och blanda ner cornflakes i, men hade tyvär inte det hemma! Men det ska jag absolut göra nästa gång jag gör dessa :) Marabou och cornflakes, muums!
Cheescake med chokladsmak!
Här kommer ett smarigt recept på världens godaste cheescake tagit från Pernillas Värld | Jennys Matblogg !
Du behöver:
200 gram färskost te.x Philadelphia
3 äggulor
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 stycken äggvitor
3 dl grädde
200 gram riven mjölkchoklad
3 / 4 pkt digestiv ( eller efter smak och tycke)
25-50 gram smält smör
Chokladtryffel :
200 gram mjölkchoklad
1 1/2 dl grädde
3 msk smör
200 gram mjölkchoklad
1 1/2 dl grädde
3 msk smör
Gör så här :
Mixa eller smula digestiven och rör ihop med det smälta smöret.
Tryck ut i en rund form, med avtagbara kanter. ( ca 20- 22 cm. )
Riv mjölkchokladen grovt på ett rivjärn.
Tryck ut i en rund form, med avtagbara kanter. ( ca 20- 22 cm. )
Riv mjölkchokladen grovt på ett rivjärn.
Separera äggulor från äggvitor i olika bunkar. Viktigt att äggviteskålen är riktigt ren och torr. Annars går det inte vispa dem tillräckligt fluffigt. Blanda äggulorna med färskost, vaniljsocker och strösocker – vispa tillsammans till en slät smet.
Vispa grädden i en annan skål och vispa den till ett ganska hårt skum.
Vispa sedan äggvitor i en till skål och vispa till ett hårt skum (du ska kunna hålla bunken upp och ner, och äggvitorna ska inte rinna ut ) och vänd sedan ner denna i smeten också.
Rör ner den rivna chokladen, och vänd om tills det blandat sig.
Häll upp smeten i en rund form med avtagbara kanter och täck med plastfolie och ställ i frysen.
Vispa grädden i en annan skål och vispa den till ett ganska hårt skum.
Vispa sedan äggvitor i en till skål och vispa till ett hårt skum (du ska kunna hålla bunken upp och ner, och äggvitorna ska inte rinna ut ) och vänd sedan ner denna i smeten också.
Rör ner den rivna chokladen, och vänd om tills det blandat sig.
Häll upp smeten i en rund form med avtagbara kanter och täck med plastfolie och ställ i frysen.
Då kan du börja med chokladtryfflen:
Bryt chokladen, i mindre delar.
Låt grädden och smöret sjuda upp i en kastrull, häll sedan den heta grädden över chokladen och rör tills tryfflen är slät.
låt detta svalna i kylskåp innan du brer detta över cheesecaken.
Bryt chokladen, i mindre delar.
Låt grädden och smöret sjuda upp i en kastrull, häll sedan den heta grädden över chokladen och rör tills tryfflen är slät.
låt detta svalna i kylskåp innan du brer detta över cheesecaken.
Sedan ska den stå i frysen i minst 6 timmar, men gärna över natten innan du serverar.
Ta fram den 20 minuter innan den ska serveras.
Bild tagen från hennes blogg!
Fjärde advents fika
Idag blev det jul fika med pepparkakor, lussebullar och saffransskorpor! Recept på dem kommer inom snarast :)
/ Clara
Pepparkaksmuffins
shohallo här kommer litet gott recept pepparkaksmuffens recept :)
12 ganska stora muffins
Ingredienser:
100 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
1 dl mjölk
2 msk neutral solja, ex raps
2 tsk ingefära
1 tsk nejlikor
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
4,5 dl vetemjöl special
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Att göra:
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop det rumsvarma smöret med socker, ägg, olja samt mjölk.
Blanda de torra ingredienserna i ytterligare en bunke.
Blanda försiktigt ihop de två blandningarna, och fördela smeten i muffinsformar, gärna placerade i en muffinsplåt.
Placera sedan muffinsen mitt i ugnen, och grädda dem i cirka 20 minuter.
Sen smält chocklad å lägg ovan på muffinarna och toppa med lite strössel
Shohallo här kommer litet gott recept pepparkaksmuffins!
12 ganska stora muffins
Ingredienser:
100 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
1 dl mjölk
2 msk neutral solja, ex raps
2 tsk ingefära
1 tsk nejlikor
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
4,5 dl vetemjöl special
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Att göra:
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop det rumsvarma smöret med socker, ägg, olja samt mjölk.
Blanda de torra ingredienserna i ytterligare en bunke.
Blanda försiktigt ihop de två blandningarna, och fördela smeten i muffinsformar, gärna placerade i en muffinsplåt.
Placera sedan muffinsen mitt i ugnen, och grädda dem i cirka 20 minuter.
Sen smält chocklad å lägg ovan på muffinarna och toppa med lite strössel
/ Clara!
